リンチー

ライチ、レイシとも呼びます。ご存知の方多いのではないでしょうか?暑期に出回るのですが、チェンマイの方からくるのが遅れたりしてはっきりとした時期はいえません。比較的涼しいタイ北部で育って各地に入ってきます。半透明の白い果肉は独特の甘味があり、種は親指の第一間接くらいの大きさで種離れがいいです。非常に食べやすい果物です。楊貴妃が好んで食べたというのはよく言われるところです。左の写真はほぼ実物大に近いリンチーの種。

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